旅游管理专业

培养目标：培养具有良好的职业道德和职业素养，熟悉旅游市场，具备从事导游、外联、计调、酒店服务等旅游一线岗位的技术能力和管理能力，专业知识扎实，专业技能精湛，服务意识良好，语言表达能力较强的高等技能应用型人才。

主要课程：旅行社经营管理、导游业务、旅游服务礼仪、导游基础知识、旅游法规、计调部操作实务、外联部操作实务、中国旅游地理、导游业务认知实习、校内综合实训、顶岗实习等。

就业方向：面向旅行社、导游服务公司、旅游景区、星级饭店，从事导游、外联、计调、饭店服务等一线服务和管理工作。

酒店管理专业

培养目标：培养具有现代酒店、宾馆经营管理理念，扎实的专业管理理论、熟练职业技能和良好的职业道德素质的高等技术管理型人才。

主要课程：现代饭店管理、康乐服务与管理、管理学基础、旅游经济学、饭店人力资源管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、宴会设计与管理、酒店英语、酒店市场营销学、酒店应用心理学、旅游法规教程等。

就业方向：毕业生主要面向高星级酒店、餐饮企业、酒店等单位的餐饮、前厅、客房、营销、公关等部门，从事服务与管理工作。