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就业方向：主要面向大、中、小型食品企业，从事食品生产管理，企业经营管理工作，也可在商检、海关、卫生防疫等部门从事食品质量监督和管理工作。

就业质量:就业率每年都在98%以上，就业待遇好，应届毕业就业平均工资在3500元左右，专升本升学率高。近几年主要就业单位有蒙牛乳业、伊利乳业、众品食业、徐福记食品有限公司、旭梅香精香料、双汇集团、浙江一鸣乳业等公司。

主要课程：《食品化学》、《食品微生物》、《食品分析》、《食品添加剂应用》、《食品营养与配餐》、《饮料配方设计与加工技术》、《畜产品加工技术》、《发酵食品加工技术》、《果蔬贮藏与加工》、《粮油食品加工技术》、《食品质量安全管理》、《食品营销》及《食品物流管理》等。

实训环节：食品企业认知、食品化学综合实验、食品微生物检测实训、食品分析实训、食品营养与配餐实训、现代食品加工实习、毕业设计与顶岗实习等。