单樱子，女，国民经济学专业硕士研究生，讲师，“双师”素质教师，主要从事经济、金融专业课程的理论与实践教学工作，研究方向为宏观经济学、产业经济学。曾荣获2018年全国职业院校技能大赛教学能力比赛高职组教学设计赛项国赛三等奖、省赛一等奖；荣获2021年教学能力比赛省赛三等奖；指导学生团队参加2021年河南省高等职业教育技能大赛“银行业务综合技能”大赛荣获省赛一等奖1项、二等奖1项；指导学生团队参加2019年全国高等职业院校银行业务综合技能大赛荣获国赛三等奖；多次指导学生参加全国大学生证券与投资理财类比赛并荣获国赛一等奖3项，二等奖6项，三等奖11项。共发表学术论文17篇，其中EI期刊3篇，EI会议2篇，中文核心2篇；主持河南省教育厅项目2项，开封市科技局软科学项目1项，开封市社科联项目3项，校级科研项目2项，参与省级、厅级科研项目10余项；参与国家发明专利2项，国家实用新型专利2项，省科技厅科技成果1项；副主编教材1部，参编教材2部。曾被学生评为校级“良师益友——我最喜爱的教师”第二名，曾荣获校“资助工作先进个人”称号。